Productos de Gastronomía Local

Queso Manchego de oveja

Disfruta del auténtico queso manchego elaborado artesanalmente con leche de oveja de raza Manchega. Su sabor es intenso, ligeramente ácido y picante. Su textura es firme, granulada y mantecosa. Su corteza es dura, suele estar marcada con el dibujo de la pleita o el cincho.

Un sabor inconfundible en cada bocado.

Nuestra propuesta informativa culinaria se enfoca en productos Manchegos que aportan conocimiento sobre el valor  de los ingredientes que nos rodean. Productos tradicionales que identifican nuestra gastronomía local,regional y comarcal, ya que nos aporta una riqueza de un valor incalculable. 

Productos Gourmet que ofrecemos en el alojamiento para degustar en la casa, para llevar de viaje o para regalo.

Vinos de la tierra

Degusta el mejor vino del Campo de Calatrava.

Los vinos cultivados en esta zona son vinos frescos, afrutados y aromáticos, en los que damos especial protagonismo a los suelos volcánicos del Campo de Calatrava.

En su elaboración utilizamos variedades de uva menos tradicionales en nuestra región, como Malbec, Syrah o Sauvignon Blanc, variedades que nos permiten mostrar mejor el carácter propio de los suelos volcánicos del Campo de Calatrava.

Miel con Azafrán de La Mancha

La unión de la miel con el mejor azafrán de La Mancha componen esta miel de azafrán única y exclusiva.

Escamas de sal con azafrán de La Mancha para realzar, aromatizar y condimentar cualquier plato.

Escamas de Sal con Azafrán

Aperitivo estrella Manchego condimentado con las especias tradicionales utilizadas por nuestras abuelas desde antaño, que reflejan la cultura y la historia de la región. Perfecto para acompañar con vino, vermú, refresco o cerveza.

Berenjenas de Almagro